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Holzherd
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Holzherd

Ein Feuer heizt den Raum, bäckt das Brot und bringt den Topf zum Kochen, dasselbe Holz erledigt drei Aufgaben auf einmal.

Das alte Herz

  • Heizen
  • Kochen
  • Netzunabhängig
  • Bauen
Preis-Leistung
8.0/10
Vielseitigkeit
8.0/10
Wirkung
9.5/10
Haltbarkeit
9.5/10
Schwierigkeit
7.0/10
Reddit
Empfohlene FormGusseiserner Herd, 8–12 kW, Backfach + Herdplatte
AnwendungAuf den Raum bemessen, vom Fachbetrieb installiert
WichtigkeitSehr hoch
SchwierigkeitProfi
Was ein Feuer leistet
Der Backofen kostet nichts extraDas Backfach sitzt im Weg der heißen Gase vom Feuerraum zum Schornstein, also bäckt dasselbe Feuer, das den Raum wärmt, auch das Brot. Es brennt nichts zusätzlich dafür.
Die Herdplatte ist eine HitzekarteDirekt über dem Feuer ist es am heißesten, zum Aufkochen oder scharfen Anbraten; am Rand ist es sanft, zum Köcheln. Du kochst, indem du den Topf über die Zonen schiebst, nicht an einem Regler drehst.
Auch WarmwasserMit einer Wassertasche füllt dasselbe Feuer den Warmwasserhahn. Wärme, Kochen und Warmwasser aus einer Ladung Holz.
Stärken
Strahlt stundenlang nach dem Feuer
Läuft bei jedem Stromausfall
Hält Generationen
Synergien
  • Solargenerator-SetStrom & Energie
  • Druck-EinkochtopfKonservierung
  • Dämmsystem
Zu beachten
  • Der Einbau ist geprüfte Profisache; in Deutschland nimmt ihn der Schornsteinfeger ab.

  • Bring jedes Mal einen Kohlenmonoxidmelder an.

  • Er braucht eine eigene Luftzufuhr, sonst erstickt das Feuer im dichten Haus.

  • Verbrenne nur trockenes Hartholz unter 20 % Feuchte, sonst verrußt der Schornstein und kann brennen.

  • Nichts für eine Wohnung: Schornstein, feste Bodenplatte, ein Boden für 150 kg und mehr.

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